Cherrytomaatjes zijn ongeveer zo groot als een kers. Ze worden daarom ook wel kerstomaatjes genoemd. Net als de gewone tomaat bevat de cherrytomaat lycopeen. Lycopeen werkt als antioxidant en beschermt mogelijk tegen prostaatkanker. Er worden ook speciale cherrytomaatjes (de snacktomaatjes) afgestemd op kinderen geteeld, deze hebben een extra zoete smaak.

Cherrytomaten zijn sappig en hebben een zoete smaak. Cherrytomaten zijn heerlijk als gezonde snack tussendoor, maar je kunt ze ook zo gebruiken:

• Met mini-mozzarella en blaadje basilicum aan een prikker als borrelhapje.
• Uithollen en vullen met zalm of garnalen.
• Halveren en verwerking in salades.
• Besprenkelen met olijfolie en knoflook en roosteren in de oven.