Trostomaten zijn tomaten die helemaal aan de plant rijpen en met tak en al geplukt worden. Dat maakt trostomaten niet alleen mooier, maar ook aromatischer. Trostomaten zijn lekker fris en sappig, en bovendien erg gezond.

Tomaten beschikken over veel gezonde voedingswaarden. Zo is de tomaat rijk aan vitamine C en betacaroteen (provitamine A). Dit zijn antioxidanten die erg goed zijn voor de bescherming tegen weefselschade en veroudering. Daarnaast werken deze stoffen mee aan een goede weerstand.