Bramen zijn familie van de aardbei. De zachtzoete vruchten met een kenmerkend aroma bestaan uit talrijke zogenoemde deelvruchtjes. Het vruchtvlees is zoet en sappig. Bramen zijn echt zomerfruit. Bramen zitten vol mineralen. Bramen zijn ook een bron van vitamine C en dat kan helpen de weerstand op peil te houden. Daarnaast zijn bramen rijk aan vezels.

Bramen zijn heerlijk uit de hand als tussendoortje, maar je kunt ze ook gebruiken:

• Verwerkt in smoothies.
• In fruitsalade met ananas en kiwi.
• In groentesalade met ijsbergsla, fricandeau en ongezouten amandelen.
• Met magere/halfvolle yoghurt of kwark. 
• Als garnering op taart en gebak.
• In jam of vruchtenpuree.