Je winkelwagen is leeg
De gekleurde wortelen bevatten van nature veel voedingsstoffen, die goed zijn voor ons lichaam. Zo bevatten paarse wortelen veel hogere waarden Beta caroteen, dan de oranje wortelen. Paarse wortelen hebben ook veel Anthocyaan, een paarsrode kleurstof.
|
Land van oorsprong |
Nederland |
|
Smaak |
Zoete smaak |
|
Bewaaradvies |
Koelkast |
Paarse penen zitten bomvol smaak en dat biedt veel mogelijkheden. Je kunt ze verwerken in een vrolijke ovenschotel of gebruiken voor het maken van groentechips.
Je kunt ze ook zo gebruiken:
