Winterpeen met zand (1kg)

Winterpeen met zand (1kg)

€1,45
0
Aantal:

De winterpeen is een grote, vlezige wortel met een feloranje kleur. De kern is iets lichter van tint. Winterwortels kun je een paar weken bewaren. Dat maakt ze ideaal om standaard in huis te hebben. Rauw en goed gewassen is peen een lekker gezond en knapperig tussendoortje, maar je kunt ze ook koken, bakken, roerbakken en stoven. Je kunt winterpeen het beste op de fruitschaal bewaren.

Land van oorsprong

Nederland

Smaak

Lichtzoet en knapperig

Bewaaradvies

Buiten de koelkast

Winterpeen kun je zo gebruiken:

  • Rauw uit het vuistje. 
  • Als borrelhapje met wat hummus.
  • Gekookt met aardappeltjes.
  • In hutspot met ui en aardappel.
  • Als bijgerecht met ui, appel en een honing-mosterd dressing. 
  • In roerbakgerechten.
  • In Boeuf Bourguignon met vlees, uien, kruiden en aardappelen.
  • In salades in combinatie met fruit (bijvoorbeeld appel).

Bijbehorende producten