Je winkelwagen is leeg
De ui behoort net als prei, knoflook en bieslook tot het geslacht Allium, ofwel de uienfamilie. Er zijn ook zoete witte uien, pittige rode, kleine zilveruitjes voor de inmaak, lente-uitjes en sjalotten. Je kunt uien het beste op een koele plek bewaren.
|
Land van oorsprong |
Nederland |
|
Smaak |
Lichtscherp (smaakmaker) |
|
Bewaaradvies |
Buiten de koelkast |
Ui wordt gebruikt als ingrediënt in soepen, stoofschotels, buitenlandse specialiteiten, op hamburgers en in brochettes op de barbecue.
Maar ui kan ook prima de hoofdrol spelen. In een heerlijke uiensoep of hachee bijvoorbeeld. De mogelijkheden zijn eindeloos!
We geven je een aantal suggesties hoe je ui kunt gebruiken:
