Chinese kool

Chinese kool

€2,49
0
Aantal:

Chinese kool komt van oorsprong uit het noorden van China. Kenmerkend van Chinese kool is dat deze bladgroente de uitgesproken koolsmaak mist. De groente bestaat uit een lichtgekleurde, langwerpige krop die zo groot is als een stevige kropsla. Door zijn knapperige en enigszins zoete smaak doet Chinese kool het vaak goed bij kinderen.

Land van oorsprong

Nederland

Smaak

Knapperige en licht zoete smaak

Bewaaradvies

Koelkast

Chinese kool bewaar je tot een week in de koelkast. Bewaar deze groente in een open plastic zak in de groentelade. De Chinese kool kun je eventueel buiten de koelkast bewaren, maar is dan korter houdbaar.

Je kunt Chinese kool zo gebruiken:

  • Roerbakken met ui en taugé.
  • Verwerken in bami- of nasischotel.
  • Rauw in een salade verwerken met hardgekookt ei en tomaat of sinaasappel en banaan.
  • Kort roerbakken en toevoegen aan bouillon (met minder zout) voor een heerlijke soep.
  • Serveren met gesmolten oude 30+ kaas of verse geitenkaas.
  • Smoren met andere groenten als bijgerecht.
  • Stoven met ui.

Bijbehorende producten