Veldsla

€2,65
0
Aantal:

Veldsla komt uit de kamperfoeliefamilie, net als het kruid valeriaan. Veldsla werd vroeger als onkruid beschouwd, als deze voorkwam in wintergraan. Tegenwoordig wordt het in eigen land als heerlijke groente geteeld. De nootachtige blaadjes zijn erg smaakvol. Gerechten met veldsla hoef je hierdoor niet sterk te kruiden. Je kunt veldsla het beste in de koelkast bewaren.

Land van oorsprong

Italië

Smaak

Smaakvol en nootachtig

Bewaaradvies

Koelkast

Je kunt veldsla zo gebruiken:

  • In soepen en bij vlees, vis of kip.
  • In voorgerechten en salades.
  • Lekker met fruit, noten of ei.
  • Met een notenolie als dressing.
  • In stamppot met verse ananas.
  • Op een broodje met zuivelspread en partjes sinaasappel.