Je winkelwagen is leeg
Rode kool is één van de belangrijkste sluitkoolgewassen. Witte kool, spitskool en savooiekool vallen hier ook onder. Rode kool is één van de oudste koolsoorten. Er is zomer- en winter rode kool. De blauwrode kleur van rode kool wordt veroorzaakt door een natuurlijke kleurstof. De intensiteit van de rode kool is afhankelijk van het ras.
|
Land van oorsprong |
Nederland |
|
Smaak |
Lichtzoet en een typische koolsmaak |
|
Bewaaradvies |
Koelkast |
De bekendste combinatie is rode kool met appeltjes, maar rode kool kun je ook zo gebruiken:
