Bleekselderij

Bleekselderij

€2,45
0
Aantal:

Bleekselderij zijn de jonge, lichtgroene stengels van de selderijplant. Elke klassieke Italiaanse tomatensaus begint met het fruiten van het gouden trio: een fijngehakt uitje, worteltje en een stengel bleekselderij. Tegenwoordig staat bleekselderij, vanwege zijn frisse smaak, vooral bekend als saladegroente. Maar bleekselderij is gebakken, gestoofd of gekookt ook heerlijk.

Land van oorsprong

Spanje

Smaak

Fris en knapperige smaak

Bewaaradvies

Koelkast

Bleekselderij is heerlijk als gezonde snack. Een stengel knabbel je zo weg. Maar je kunt bleekselderij ook zo gebruiken:

  • Stukken vullen met verse geitenkaas.
  • Reepjes in een salade met b.v. appel, aardappel en magere kwark.
  • Stukken in plakjes kaas en ham rollen en even gratineren in de oven.
  • Roerbakken met wortel.
  • In een salade met ananas.
  • Als borrelhapje met een yoghurtdip of wat hummus.

Bijbehorende producten