Laos staat bekend om zijn medicinale eigenschappen. Zo blijkt dat laos de productie van maagsappen en galsappen stimuleert. Dit is belangrijk voor een gezonde en goed werkende spijsvertering. Laos heeft nog veel meer positieve eigenschappen. Het werkt goed bij maagkrampen, misselijkheid en reisziekte. Ook bij krampen van de galwegen is deze specerij inzetbaar.
Laos kun je zo gebruiken:
- Lekker in Aziatische gerechten.
- Het wordt vaak gebruikt in soepen, curry's of om rijstgerechten op smaak te brengen.
- Combineert goed met vis, lam, varkensvlees en kip.
- Maak gehaktballetjes met laos kruiden
